Torta meringata facile e veloce

Ricetta bavarese al caffe: il dessert fresco che piace a tutti

torta meringata facile e veloce

Questo e il dolce che ho scelto, una torta al cioccolato e meringa al cacao per festeggiare il mio GRANITA AI MIRTILLI FACILE E VELOCE».

2017    monte sant angelo universitÃ

Non pubblico molte ricette in questo Blog. Alcune sono affidabili e riproducibili, altre no. Prima di tutto diciamo subito che i nostri forni casalinghi non sono in grado di tenere delle temperature costanti accurate. Provate a misurare con un termometro da forno e avrete delle belle sorprese. Ho effettuato delle misurazioni sul mio forno.

Qualche tempo fa avevo postato su Facebook una foto in anteprima di questa torta, era una delle tante prove per il dessert che avrei preparato oggi. Grazie Claudia. Ti sei fatta davvero una torta supercoccolosa per festeggiarti al meglio: bravissima e buon compleanno!
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In questa ricetta ve ne proponiamo una versione semplice ma di grande impatto visivo. Sbriciolate il pan di Spagna finemente con le mani e raccogliete il tutto in una ciotola capiente. Unite 3 cucchiai di marmellata e mescolate con un cucchiaio o con le mani. Se necessario aggiungete un quarto cucchiaio di confettura. Con le mani formate delle palline lisce e regolari di circa cm di diametro. Disponetele a mano a mano che sono pronte su una teglia rivestita di carta forno oppure all'interno dell'apposito stampo.

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DI TUTTO UN PO'

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1 COMMENTS

  1. Somer C. says:

    Pasta choux ovvero pasta bignet.

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